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Unsere
Speisengaumerie
bietet Ihnen viele internationale Leckereien
saisonal abgestimmt, kreativ verfeinert und liebevoll serviert:
Frischer Fisch mit hauseigenen
Saucen, eine grosse Auswahl hausgemachter,
spanischer
Tapas“, kräftige klassische Fleischgerichte
& leichte Kost wie leckere Salate & allerlei Speisen
basisierend
auf den Rezepten der internationalen Sternegastronomie.
Mit unserem
mehrmals jählich wechselnden & der Jahreszeit angepassten
4 & 6-Gänge- Degustationsmenue
inkl. Aperitif
bieten wir Ihnen täglich die Gelegenheit
sich ab nur 42.-€
pro Person ausgiebig verwöhnen zu lassen;
In den Sommermonaten veranstalten wir
jeden Montag & Samstag einen Kaminfeuer-Abend
& Sie können unser Degustationsmenue
auch ganz romantisch im Patio
unter dem freien Sternenhimmel am offenen Feuer geniessen
( Bitte unbedingt reservieren !)
Sonntag-Mittag ab 12:30 Uhr gibt es ausserdem für die Liebhaber
der bodenständigen Küche unseren legendären
„"Bayrischen
Schweinebraten" ofenfrisch
in Biersauce mit Knödln & Krautsalat“
( Bitte vorbestellen ! )
Selbstverständlich
haben wir eine reichliche Auswahl
kanarischer, spanischer & internationaler Weine, die wir auch offen
reichen.
Wir servieren frisch gezapftes „Löwenbräu“,
bayrische „Franziskaner & Paulaner Weisse“ und die Insel-Biere
„Reina“ & „Dorada“
Falls Ihnen
die Wahl schwerfällt, beraten wir Sie gerne
& falls Sie Gusto auf etwas Besonderes haben, dann fragen Sie uns;
wir werden versuchen, Ihre Wünsche nach Möglichkeit zu erfüllen.
Ihr Besuch in unserer Küche ist uns eine Ehre.
Ab 4 -6
Personen servieren wir Ihr Lieblingsgericht auch auf Vorbestellung
(je nach Jahreszeit mindestens eine Woche vorher ) wie z.B.
kanarisches Kaninchen, ofenfrisches Spanferkl, Kaiserschmarrn, Ganserl,
Wildschmankerl... aber auch Hummer,
Fisch im Salzmantel oder aussergewöhnliche Speisen,
wie Sushi oder
ThailändischenFeuertopf„
“...
Für
Ihre privaten Feste stellen wir Ihnen gerne ein exklusives Menü
oder klassische & mediterrane Buffets
ganz nach Ihren Wünschen zusammen.
Unser Catering- Service
verwöhnt Sie und Ihre Gäste
nach allen Regeln der Kunst bei Ihnen zuhause.
Wir liefern nicht nur Kanapee- und Buffetplatten, & kochen bei Ihnen
daheim, sondern sorgen auch für das Equipment & die Dekoration
In unserer Küche verwenden wir weder vorgefertigte Gerichte,
noch Geschmacksverstärker, Glutamate oder
sonstige künstliche Konservierungsmittel und Aromastoffe.
Unsere Suppen & Sossen sind hausgemacht,
und alle Speisen werden immer frisch zubereitet;
bitte haben Sie deshalb immer etwas Geduld,
und lassen Sie uns ausreichend Zeit Ihre Bestellung
in bester Qualität & Sorgfalt auf den Tisch zu bringen.
Guten Appetit !
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